清流の躍動をそのままに。 瑞々しい感性で作り上げた「あゆ（鮎）」をお届けいたします。 🐟 伝統を紡ぎ、今を描く 一つひとつ、丁寧に焼き上げる手仕事の温もり。 ふんわりとした生地の中に、もちもちと柔らかな求肥を忍ばせました。 昔ながらの良さを大切にしながら、今の時代に寄り添う軽やかで洗練された味わいです。 店内に吹き込む新しい風とともに、今の私たちが自信を持っておすすめする一品。 初夏のひとときを彩る、新しい「旬」をぜひお愉しみください。 🌿 商品詳細 1個 200円（税込） 　 お日持ち：2日間 皆さまの日常に、小さな彩りを添えられましたら幸いです。

2026年4月の営業日カレンダーです。

この度、公式サイトをリニューアルいたしました。

春のお彼岸にあわせて、和作自慢のおはぎをご用意します。 やさしい甘さと、ほっとする味わいをどうぞお楽しみください☺️ 🗓 販売期間 ●つぶあん／こしあん： 3月18日（水）〜23日（月） ●きな粉： 3月18日（水）〜20日（金） ※21日（土）以降は、仕込み状況により販売する場合があります ●ごま： 3月20日（金）限定 各種 250円（税込） お供えにも、春のおやつにもぴったりです。 春のやさしい味わいを、ぜひどうぞ🌸 お電話にてご予約承り中です📞

いつも和作をご愛顧いただき、誠にありがとうございます🌸 明日 3月3日（火）ひなまつり🎎 は、本来であれば定休日でございますが、年に一度 の桃の節句に皆さまへ春の味わいをお届けしたく、特別営業（8:30～18:30） とさせていただきます🌿 春の気配が少しずつ近づくこの時期、桜餅🌸 や 草餅🌿 など、和作のお菓子でほっと一息ついていただければ幸いです。 お近くにお越しの際は、どうぞお気軽にお立ち寄りください😊 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。